Kaj je kislinsko-bazična dieta?

Koncept kislinsko-bazične prehrane temelji na razvrstitvi živil glede na njihove kisle in alkalne učinke. Domneva se, da je v telesu pogosto neravnovesje. Menijo, da je tako imenovani pH na mnogih delih telesa prenizek. Po modelu prehrane bi v telesu prišlo do presežka kislin, kar bi lahko privedlo do tako imenovane "hiperacidnosti" ( glej tudi : acidoza). Menijo, da te "hiperacidnost" vpliva na zdravje in težo telesa. Ne gre za to, ali so določena živila okus kisla ali alkalna, ampak gre za njihov učinek v telesu. Na primer, po konceptu prehrane so limone med osnovnimi živili. Razvrstitev temelji na tem, kako sestavine hrane delujejo med preoblikovanjem in razgradnjo v telesu. Glede na to ima lahko hrana z okusom kislega osnovni učinek in obratno.

Iztek prehrane

Po prehranskem konceptu naj bi zaužito hrano sestavljalo 80% tako imenovanih baznih tvornikov in 20% tako imenovanih zakisljevalcev. Kislinsko-bazična dieta traja skupno štiri tedne. Razdeljen je v tri faze.

  • Prva faza traja en teden in vključuje jušno post. Na tej stopnji so (osnovne) juhe trikrat dnevno na prehranskem načrtu.
  • Druga faza traja 14 dni. Za to dieto je značilna zeliščna prehrana.
  • Tretja faza sledi pravilu 70/30. To pomeni, da je treba zaužiti 70% baznih in 30% kislin. V tej fazi so zadnji teden kislinsko-bazične diete na jedilniku predvsem osnovne sestavine.

Kislinsko-bazična dieta za revmo

Po mnenju nekaterih avtorjev je pH pri revmatični bolezni sklepov nižji kot pri zdravih sklepih. Nižji je pH, bolj se zdi, da prevladuje kislost. Po mnenju nekaterih avtorjev to pomeni, da je tekočina v sklepnem prostoru bolj kisla. Menijo, da ta kisla tekočina povzroča bolečino. Verjame se, da lahko osnovna prehrana zmanjša bolečino. Skladno s tem nekateri avtorji pri revmatični sklepni bolezni priporočajo kislo-bazno dieto z naknadno spremembo prehrane. Te domneve so sporne.

Kislinsko-bazična dieta za osteoartritis

Osteoartritis je še vedno relativno neraziskan. Znanstveno še ni dokazanih nobenih utemeljenih povezav med hiperacidnostjo ali acidozo in osteoartritisom. Toda pri protinu, ki se šteje za vnetno obliko artritisa ali artritisa, je mogoče opaziti povezave. Pri protinu, tako imenovanem artritisu urici, pride do kopičenja sečne kisline v telesu zaradi motenega delovanja ledvic ali prekomerne proizvodnje sečne kisline. Ti tako imenovani kristali sečne kisline se lahko kopičijo v sklepih in sprožijo vnetne in boleče procese. Beljakovine se v telesu pretvorijo v sečno kislino. Hrana z veliko beljakovinami, kot so maščoba, alkohol in meso, tako prispeva k povečani proizvodnji sečne kisline.

Katera živila se uporabljajo?

Obstajajo tabele, v katerih so živila razdeljena na njihove osnovne in kisle lastnosti, ki jih imajo v telesu. Na primer, ker veliko sadja in zelenjave velja za graditelja baz, načrt prehrane s kislinsko bazo vsebuje veliko sadja in zelenjave. Ribe in meso se štejejo med zakisujoča sredstva, zato jih je v prehransko-bazični dieti načrtno malo.

Vsebine tabel pa se pri različnih avtorjih razlikujejo. Na izbiro primernih živil vpliva na primer ustrezna opredelitev osnovnih pripravkov. Nekateri avtorji definirajo te dve lastnosti, drugi pa jim dodelijo 8 lastnosti. Tako se lahko na primer pivo, oreškov nougat krema ali sladoled v nekaterih tabelah pojavljajo kot osnovni oblikovalci. Medtem ko so v tabelah, v katerih osnovni oblikovalci izpolnjujejo 8 zahtev, so predlagana druga živila.

Poleg tega se mlečni izdelki vrednotijo ​​različno. V nekaterih načinih prehrane na bazi kisline se jih šteje med generatorje kislin in so v prehrani ustrezno nizki. Drugi avtorji ocenjujejo mlečne izdelke kot nevtralne in jih zato lahko uživajo brez omejitev.

Stranski učinek prehrane

Nenadna sprememba prehrane lahko preplavi telo. To lahko privede do glavobolov ali težav s krvnim obtokom. Prav tako lahko nenadna in dolgotrajna opustitev nekaterih sestavin hrane povzroči tako imenovano "hrepenenje po hrani". Ker v nekaterih načrtih prehrane z kislinsko bazo mlečni izdelki veljajo za kisline, lahko to povzroči težave s kostmi in zobmi. Poleg tega ima lahko nadaljnje učinke na telo, če telesu trajno ne doda dovolj kalcija.

Kritika prehrane

Običajno medicinsko znanje o kislinsko-baznem ravnovesju se ne ujema s predpostavkami modela diete s kislinsko bazo. Po tradicionalnem medicinskem znanju velja, da je telo samo sposobno vzpostaviti kislinsko-bazično ravnovesje. Verjame se, da tako imenovani kislinsko-bazični puferski sistem lahko zagotavlja fiziološko ravnovesje. V ta namen ima telo kemični puferski sistem in organski sistem, ki se tvori iz pljuč in ledvic. Menijo, da je telo sposobno izdirati odvečne kisline skozi pljuča ali jih izločati preko ledvic. Le če ta puferski sistem zaradi bolezni ali motenj v telesu ne deluje pravilno, lahko to povzroči prekomerno vlaženje v krvi. Vendar ta tako imenovana acidoza nujno zahteva medicinsko zdravljenje.

Vendar nekateri avtorji kislinsko-bazične diete poudarjajo, da ne pomenijo "zakisane" medicinsko definirane acidoze. Po njenem mnenju gre za nesporazume med ortodoksnim medicinskim in naturopatskim območjem zaradi iste uporabe izraza z drugačno definicijo.

Kakšna so tveganja / nevarnosti te diete?

Vsako človeško telo posebej izvaja svoje presnovne procese. Posledično vsak organizem različno reagira na različne sestavine hrane in jih predela posebej. Poleg tega drugi dejavniki vplivajo na način, kako vsak organizem reagira na določena živila.

Glede na to vsaka prehrana nosi nevarnost, da posameznim organizmom ne bodo dodane ustrezne hranilne snovi. Ta posameznikova pomanjkljivost ali posameznikov presežek se lahko kaže v različnih telesnih in duševnih pritožbah. To lahko povzroči fizične bolečine in težave različnih vrst, pa tudi težave s koncentracijo in pozornostjo. Poleg tega lahko nedosledna zaloga hranil vpliva na razpoloženje in psiho prizadete osebe. V najslabšem primeru lahko pride do trajnih posledic škode in posledičnih bolezni.

Kje najdem dobre recepte za dieto s kislinsko bazo?

Na internetu obstajajo številni recepti v knjigah, revijah in na spletu. Ker so potrebe telesa individualne, pa tudi okusi, je težko določiti določene recepte kot dobre ali manj dobre. Recepti, ki dosledno proizvajajo podobno hrano in v celoti izpuščajo druga, lahko tvegajo, da bodo sčasoma izgubili določena hranila. Po drugi strani eni ali drugi morda ne marajo ali prenašajo določenih živil, zato bi bili nekateri recepti ustrezno neugodni.

Koliko lahko / naj shujim s to dieto?

Ali lahko in koliko zmanjšamo s kislinsko bazno prehrano, je odvisno od različnih dejavnikov. Glede na to, koliko je prej tehtala, kakšna je posamezna sestava in kako je bila prehrana prej, je treba hujšanje prilagoditi posamično. Prehitro izguba teže ima lahko smrtne posledice za zdravje. Tudi če na splošno izgubimo preveč teže, lahko to povzroči ogromno zdravje.

Kako se lahko izognem yo-yo učinku na tej dieti?

Najboljši način za preprečevanje yo-yo učinka je prilagoditev in prilagoditev prehrane, da bo skladna s telesom posameznika. Na primer, ko organizem dobi potrebne hranilne snovi, je hrepenenje nizko. Ta "hrepenenja" prispevajo k yo-yo učinku. Toda tudi nenadne spremembe prehrane lahko sprožijo yo-yo učinke, saj se mora metabolizem ustrezno spremeniti. Zato je priporočljiva stalna počasna sprememba prehrane, ki vključuje vsa pomembna hranila in je posamično usmerjena. Poleg tega zadostna vadba in stimulacija telesnih, tako imenovanih "hormonov sreče" preprečujejo yo-yo učinek.

Medicinska ocena prehrane s strani {preskoči}

Ker prehrana s kislinsko bazo vsebuje veliko zdravih živil in se vzdrži štetja maščob in kalorij, se v bistvu približa uravnoteženi prehrani. Zato bi lahko podpiral imunski sistem in splošno zdravje. Vendar pa je med različnimi avtorji ogromno razlik, tako da so v neki prehrani nekatera hranila premalo ali pa jih sploh ni. Dolgoročno lahko to povzroči veliko škodo za vaše zdravje. K temu dodajte splošne nevarnosti in nevarnosti diete. Če je treba jemati kislo bazno dieto, dr. Gumpert ekipa, da se o tem pogovorijo z zdravnikom, ki jim je zaupal. Tu si je treba prizadevati za trajno, prilagojeno prehrano v kombinaciji z vadbo ter duševnim in telesnim ravnovesjem.

Katere druge diete so na voljo za kislinsko bazno dieto?

Obstaja veliko število različnih diet in znotraj teh je veliko različic. Ker koncept prehrane s kislinsko bazo ni enotno opredeljen, so številni drugi koncepti prehrane predstavljeni drugače. Poleg tega je težko priporočiti enotno prehrano za posamezen organizem. Vsaka prehrana ima svoje prednosti in slabosti. Ker pri večini diet prihaja do yo-yo učinka, so uspehi le zmerni. Stalna sprememba prehrane, po možnosti z medicinsko podporo, je pogosto učinkovitejša.

Kakšni so stroški kislinsko-bazične diete?

Stroški kislinsko-bazične diete so lahko poceni do zelo dragi. Številni prehranski načrti na osnovi kislin priporočajo veliko ekoloških živil, kar pomeni, da je hrana dražja od receptov, v katerih ostane odprta. Tudi nekateri koncepti prehrane na bazi kisline vključujejo uporabo nekaterih dodatkov, kar lahko stane veliko, odvisno od dobavitelja.

Kako lahko razkislim?

V mnogih dietah na tešče lahko poteka tako imenovana "deakidifikacija" v skladu s pojmi na tešče. Vendar pa lahko to povzroči tudi stranske učinke, nevarnosti in yo-yo učinke. Pomemben je individualni pristop in v najboljšem primeru medicinska podpora. Poleg tega nekateri avtorji priporočajo "bazično zakisanje" za dopolnitev osnovnih baznih praškov in osnovnih čajev. Poleg tega po mnenju nekaterih avtorjev osnovna nega telesa, splošne masaže, pa tudi masaže s suhimi ščetkami preprečujejo "hiperacidnost". Poleg tega nekateri avtorji priporočajo tako imenovane celostne osnovne minerale za "razpadanje". Poleg tega zadostna količina vadbe in športa, pa tudi savne, baznih kopel in dihalnih vaj za "pravo" dihanje, da preprečite hiperacidnost.


Oznake: 
  • psihologija na spletu 
  • oglaševanje na internetu je informacijski medij prihodnosti - in za mnoge paciente že de 
  • prehrana 
  • cepljenje - ali cepljenje bolj škodi, kot ga uporablja? 
  • anestezija na spletu 
  • Raje

    Preferenciali Kategorije

    Pogled

    Top